中秋茶席禮盒 – 經典 12入

NT$1,280

組合內容:每盒內含秋珀 金沙棗泥玉露 小月娘金菓 鳳梨酥各四個,經典三款齊聚一堂,完美呈現豐富層次的細膩。

秋珀 金沙棗泥

以養顏聖品紅棗和補血消腫的紅豆土鍋慢熬,佐上馬達加斯加香草和鹹蛋黃金沙。
紅棗香氣四溢,紅豆綿密口感,再加入馬達加斯加香草的獨特香味,讓人忍不住一口接一口。
鹹蛋黃金沙則是點睛之筆,為整個蛋黃酥增添了濃郁的蛋香和鹹味,口感豐富而層次分明。

玉露 小月娘

以清熱潤肺和滋陰安神的綠豆為主角,佐上鹹蛋金沙和海藻鹽之花。
這款糕點選用了上等綠豆,細細研磨成豆沙,口感綿密香甜,搭配上鹹蛋黃的濃郁,鹹甜交織。
海藻鹽之花帶來一絲清新的鹹味,平衡了整體的甜度,讓口感更加豐富。

金菓 鳳梨酥

— Gâteau Taïwanais à l’ananas —
用法式甜點的靈魂,溫柔呵護台灣的瑰寶。
嚴選台農17號黃澄澄的金鑽鳳梨,細膩的酸甜中,慢熬融入馬達加斯加香草和濃郁的金桔果香。
外層選用法國伊斯尼AOP奶油和百年石磨坊的小麥粉,帶來優雅的乳酸奶香和細緻的鬆脆口感。

 

秋珀 金沙棗泥 / 玉露 小月娘
– 保存方法 –
常溫 9天,冷藏 14天,冷凍 21天。

– 享用方法 –
冷藏保存:不用烤冰涼享用
冷凍保存:常溫退凍30分鐘,150°C 烤7-10分鐘
*請視設備火力適度增減時間

金菓 鳳梨酥/鳳凰酥
– 保存方法 –
鳳梨酥 常溫21天
鳳凰酥 常溫12天
(無冷藏、冷凍)

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