「 只有重新凝視自己，用一種誠實而真摯的心境，才能找到答案。 」
在巴黎，與摯友共享風土甜點與料理的時光，讓我們重新思索味道與記憶的關係。
每一口甜點，不只是記憶的延續，更是一場與土地對話的旅程。
若料理是一種溝通的方式，那山三石所追尋的，是更深層的探索與連結。
從甜點出發，融合島嶼風土與東方茶食文化，讓日常也能成為一場味覺與情感的旅程。
以法式甜點為基礎，融合福爾摩沙風土食材，打造專屬台灣的在地甜點風味。堅持天然無添加，讓每一口都能安心品嚐土地的純粹。
「 只有重新凝視自己，用一種誠實而真摯的心境，才能找到答案。 」 - 山三石
在巴黎，與摯友共享風土甜點與料理的時光，讓我們重新思索味道與記憶的關係。
每一口甜點，不只是記憶的延續，更是一場與土地對話的旅程。
若料理是一種溝通的方式，那山三石所追尋的，是更深層的探索與連結。
從甜點出發，融合島嶼風土與東方茶食文化，讓日常也能成為一場味覺與情感的旅程。
以法式甜點為基礎，融合福爾摩沙風土食材，打造專屬台灣的在地甜點風味。堅持天然無添加，讓每一口都能安心品嚐土地的純粹。
以甜點為載體，記錄島嶼風土與茶食文化
法式甜點 × 台灣在地食材
探索風土風味的甜點旅程，選用在地小農、新鮮食材，傳遞島嶼的純粹滋味。
無添加 × 天然安心
堅持無人工香料、無防腐劑，讓日常的每一口甜點都能安心享用。
茶食文化 × 當代生活
融入東方茶食文化於甜點創作，連結現代人對儀式感與健康的渴望。
禮盒設計 × 文化意涵
融合自然質感與東方美學，打造可送禮與珍藏的文化甜點禮盒。
ABOUT｜品牌命名靈感
山三石，源自「 一沙一世界 」的文字意象。
我們相信，微小的石頭也能乘載大地的厚度與宇宙的廣闊。
一顆小石頭，孕藏土地的記憶。
一顆石頭，成就日常中值得珍惜的甜。
ABOUT｜品牌命名靈感
山三石，源自「 一沙一世界 」的文字意象。
我們相信，微小的石頭也能乘載大地的厚度與宇宙的廣闊。
一顆小石頭，孕藏土地的記憶。
一顆石頭，成就日常中值得珍惜的甜。
La Roche qui Chante
是唱著歌的小石子，歌頌尋根之旅的樂章。
小石子從高山到大海的旅程，
那顆小石子是你，是我，心中月亮所向。
La Roche qui Chante
是唱著歌的小石子，歌頌尋根之旅的樂章。
小石子從高山到大海的旅程，
那顆小石子是你，是我，心中月亮所向。