La Roche qui Chante
TAIPEI ・ Da’an
一份來自島嶼的祝福
山三石福桃酥是一款
以台灣茶食文化為核心的胡桃酥甜點，
結合在地風味、嚴選食材與送禮需求，
適合作為台灣伴手禮、節慶禮盒與日常茶點。
The Story
台灣茶席上的熟悉味道
桃酥，是許多人記憶裡熟悉的茶點香氣。
山三石從這份日常滋味出發，
以更細緻的食材與更輕盈的風味，重新詮釋傳統桃酥。
它不只是甜點，也是一份來自島嶼的祝福。
我們希望福桃酥保留記憶裡的溫柔，卻不被過去限制。
酥鬆、堅果香、奶油香與微微鹽感，
在一杯茶的時間裡，慢慢留下餘韻。
FEATURES
一塊福桃酥裡的用心
我們不追求過度華麗的甜味，
而是希望每一口都自然、乾淨、有記憶點。
胡桃帶來厚實堅果香，
Isigny AOP 發酵奶油帶出溫潤奶香，
黑糖讓甜味更柔和，
布袋海鹽則讓整體風味更明亮。
這是一款適合搭配茶、咖啡，也適合單獨品嚐的甜點。
酥香之外，也多了一點讓人安心的理由。
看得見的完整胡桃
整顆胡桃低溫100°C 烘烤，堅果香更溫潤，帶出飽滿口感，也保留自然的養分。每一口都能吃到胡桃的飽滿香氣。
Isigny AOP 發酵奶油
以法國 Isigny AOP 發酵奶油取代傳統豬油，讓香氣更細緻，口感更溫潤，也讓整體風味更符合現代甜點的清爽感。
黑糖與布袋海鹽提味
選用黑糖調整甜度，並以布袋海鹽提味，讓堅果香氣更加明亮。甜味不厚重，鹽感不搶味，只留下溫潤而乾淨的尾韻。
Da’an Store ・ TAIPEI
有些甜，適合自己留著； 有些，想和人一起分享。
台北市大安區 | 山三石大安門市
營業時間 11:00-19:00
週二公休
現場選購 • 預訂自取 • Lalamove 外送
