如果聚會需要一個小小的亮點，
那麼水果的清甜、花洛神的酸香，以及溫柔的蛋香，也許剛剛好。
我們把這份蛋糕交給時間、土地與雙手一起完成：
烏骨雞鮮蛋做成的柔軟海綿、
用香草籽慢煮的黑糖卡式達、
自家手漬的花洛神、溫火熬的野莓果醬，
再放上依著季節而來的島嶼水果。
像是從阿嬤那個洋菓子的年代一路走來，
帶著記憶的味道，也帶著生活的溫度。
這份蛋糕，想送給那些總是默默撐起一切的你們。
願你在忙碌之間，偶爾也能想起：
慢下來不是停滯，是為了把自己放回心裡。
真正的成長，不是速度，而是讓根扎得更穩。
若能在大家相聚的桌上，
成為讓你喘口氣、讓你微笑的小小理由，
那就足夠了。
—— 山三石・島嶼水果蛋糕（8.5 吋加量水果版）
👉 島嶼水果生乳蛋糕
