「只要一點島嶼的甜，
心就會慢慢靠近。」
朋友、同事、家人——
當一群人聚在一起時，
空氣會不自覺變得開心起來。
笑聲多一點，
故事長一點，
而一顆 島嶼水果蛋糕，
剛好把大家安穩地放在
同一個節奏裡。
我們用烏骨雞蛋海綿打底，
質地像海風一樣輕柔，
讓人悄悄放鬆。
再把節氣最好的果實
一一收進蛋糕裡——
草莓的清香、
無花果的柔軟、
麝香葡萄的果亮，
還有總讓外國朋友驚喜的小亮點——
自家製花洛神野莓果醬。
酸香溫暖，
像島嶼的日光，
照到哪裡，
心就亮一點。
最後再加上我們的
「國民外交官」——黑糖鮮奶油奶霜。
純動物性、輕盈無負擔，
把果香整個拉得更乾淨。
如果你正準備一場聚會，
或希望身邊的人
多停下來一會兒、
聊得再深一點——
就把這顆蛋糕放在桌子中央吧。
因為甜點一直在提醒我們：
被懂得的人圍繞，
就是最好的療癒。
🌱
山三石｜島嶼水果蛋糕 8.5 吋
– 生日蛋糕
– 給阿公 & 阿嬤的週年慶蛋糕
（適合 12–16 人享用）
