適合的包場形式
私人聚餐
生日饗宴、隱私包廂、求婚儀式、同學會、謝師宴
商務餐敘
部門聚餐、小型尾牙春酒
品牌活動
記者會、品牌發表、品酒會
Private Dining & Events
讓特別的日子更加難忘
在靜謐的空間中，與摯愛親友共享甜點、酒香與故事。
山三石提供專屬預約制的包廂體驗，無論是法式下午茶、午間套餐聚會，
或是品牌發表、私廚晚宴等活動，皆能為您量身打造。
歡迎來到山三石茶時沙龍，這裡將帶您踏上法式生活的輕奢之旅。我們精心安排每一個細節，從餐桌佈置、開胃酒儀式，到精心烹調的佳餚和搭配的美酒，讓您只需放鬆心情，與好友盡情享受美好時光。
無論是午間套餐、法式下午茶，還是私廚晚宴與品牌包場活動，
我們都以細膩的擺盤、溫潤的料理節奏與精選酒款，呈現法式生活美學的日常延伸。
山三石的私人包廂空間，是屬於每一位來訪者的安靜角落——
在這裡，讓料理與風土，成為你們日常與儀式中的溫柔陪伴。
不只是甜點，每一道菜、每一杯酒，
都記錄著那段值得回味的時光。
法式下午茶
Set Menu
每位 $980起
低消金額：NT$10,000
法國人的晚間饗宴
Share Menu
每位 NT$3,200起
低消金額：NT$35,000
* 選用節氣食材，料理可能因市場採買有所更動。
Private Events
包場 Q & A
請問包場時段與低消金額
▸ 法式下午茶包場（14:00–17:00）
低消金額：$10,000
每人餐費：$980 起
若需提前入場或延長使用時間，請提前告知，我們將視情況安排協助。
▸ VIP 客座私廚晚宴 (為預約客製服務，歡迎提前洽詢細節。)
低消金額：35,000
每位費用：約 $3,200 起
適合慶功聚餐、高端品牌活動，歡迎來信洽詢客製服務內容。
📌 包場使用須知
建議人數：6–12 位
包場需同時達成：每位餐費與場地低消金額
酌收 10% 服務費 與每人 $100 水資
自帶酒酌收 $120/個杯子（自帶酒杯亦正常收取，不提供洗杯服務）。
預約須支付 30% 訂金 以完成保留
活動日前 7 天內取消者，訂金恕不退還
座位怎麼安排呢？
十人長桌、八人圓桌、六人圓桌。
提供素食餐點嗎？
提供蛋奶素，請於用餐日三天前告知。
有提供環境佈置嗎？
現場有簡約佈置，如需自行安排請提前討論。
提前入場或超時需要額外收費嗎？
若需提前入場或超過預定時間，將收取額外費用。
加時費用: 每半小時 $3,000
自帶酒如何收費？
自帶酒酌收 $120/個杯子（自帶酒杯亦正常收取，不提供洗杯服務）。
有配合的停車場嗎？
Private Events
預訂步驟
確認日期
1
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場地參觀與確認。
支付定金
2
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支付30%的訂金以確認預訂。
菜單與座位安排
3
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根據您的需求進行菜單調整和座位安排。
* 訂位日14天前取消可全額退款，訂位日7天內取消，將收取全額訂金不返還。
