島嶼水果生乳蛋糕
價格範圍：NT$1,680 到 NT$2,030
— Gâteau aux fruits d’île avec crème légère au lait frais —
山三石島嶼水果生乳蛋糕以朝露柳橙水戚風、純生乳鮮奶油、烏骨雞蛋卡士達與每日精選季節水果製作，清爽細緻，讓水果自然成為主角。
內餡提供 經典系列 與 季節限定系列 兩種選擇。經典系列為全年供應的 黑糖布蕾；季節限定系列則依四季推出不同風味，例如八女抹茶、洛神花或其他季節限定口味，讓每一次品嚐都擁有不同層次。
適合作為 生日蛋糕、紀念日蛋糕、節日慶祝、下午茶甜點 與送禮，提供門市自取及大台北 Lalamove 配送。
蛋糕組成：
✨ 朝露柳橙水戚風
✨ 烏骨雞蛋卡士達
✨ 純生乳鮮奶油
✨ 當季節氣水果
✨ 內餡：經典系列｜黑糖布蕾 (全年供應) 與季節限定系列 (依當季風味)
蛋糕尺寸
5.5 吋 (約 4–6 人)
附贈內容
細支蠟燭、5 人份餐具
當季水果
每日精選 新鮮季節水果
取貨時間
最快 3 小時可取 可指定日期預訂
取貨方式
門市自取大台北地區 Lalamove 配送
關於這款蛋糕
－Gâteau taïwanais léger à la crème diplomate et aux fruits de saison－
這是一款，為「季節本身」而存在的鮮奶油水果蛋糕。
山三石島嶼水果蛋糕以朝露柳橙水戚風、純生乳鮮奶油、烏骨雞蛋卡士達與每日精選季節水果製作，呈現清爽、細緻且不甜膩的口感。
蛋糕內餡提供經典系列與季節限定系列兩種選擇。
經典系列為全年供應的黑糖布蕾；季節限定系列則依照四季推出不同風味，例如八女抹茶、洛神花、焙茶等，讓每一次品嚐都擁有不同層次，也保留屬於季節的驚喜。
蛋糕組成
以朝露般輕盈的柳橙水戚風作為基底，
將新鮮柳橙汁揉入蛋糕體中，不追求濃重，而是讓果香自然浮現。
入口清爽、柔軟細緻，像清晨第一口空氣。
夾層選用烏骨雞蛋卡士達，
以紅蘿蔔餵養的烏骨雞所生蛋慢慢熬煮，
蛋香濃郁卻不厚重，口感滑順、溫潤。
最後覆上純生乳鮮奶油，
搭配依節氣更替的新鮮水果，
讓蛋糕在每一個季節，都有不同的樣子與氣息。
這不是一款固定風味的蛋糕，
而是一段，隨著島嶼四季流轉的甜點記錄。
內餡風味
經典系列｜黑糖布蕾（全年供應）
滑順布蕾融合黑糖焦糖香氣，奶香濃郁、口感細緻，是山三石鮮奶油水果蛋糕全年供應的人氣經典內餡。
季節限定系列（依季節更換）
山三石依照四季當令水果與食材重新設計季節限定內餡。
本季限定為「馬斯卡邦生乳醬 × 八女抹茶」，以細緻乳香與抹茶茶韻，襯托當季水果的自然風味。
歷年曾推出 洛神花、焙茶、芒果 等不同風味，隨著季節更迭，呈現不同層次與特色。
每季限定風味皆可能不同，實際供應內容請以商品頁最新公告為準。
嚴選食材
- 新鮮柳橙汁
- 放牧烏骨雞蛋
- 羅亞爾石磨小麥粉
- 法國 Isigny AOP 發酵奶油
- 日本上白糖
- 每日精選季節水果
- 經典黑糖布蕾 (全年供應)
- 季節限定內餡 (依季節更換)
保存方式 ＆ 提醒
- 當日享用風味最佳。請冷藏保存，建議於 2 日內食用完畢。
- 採用季節水果，實際會依當週市場採買調整。
- 若對特定水果、堅果或其他食材過敏（如芒果、奇異果、榛果等），請於訂購時備註告知。
訂購方式
- 自取 (官方線上訂購、inline線上訂購)
- 大台北地區快遞 (僅inline線上訂購)，運費依 Lalamove 費率計收。
常見問題 FAQ
水果會和商品照片完全一樣嗎？
山三石堅持使用每日市場採購的當季新鮮水果，並依照水果的成熟度、品質與季節變化精心搭配。因此，每顆蛋糕所使用的水果種類、色彩與細節可能略有不同，但我們始終維持相同的設計理念、品質標準與整體風味，希望讓每一位收到蛋糕的人，都能品嚐到屬於當季最好的水果。
島嶼水果生乳蛋糕有哪些內餡可以選？
目前提供兩種內餡系列：
經典系列｜黑糖布蕾（全年供應）
滑順布蕾融合黑糖焦香與奶香，是山三石最受歡迎的經典風味。
季節限定系列（依季節更換）
依照四季當令水果與食材推出不同限定內餡。本季供應內容請以商品頁公告為準。
今天可以取貨嗎？
部分尺寸最快 3 小時即可取貨（依當日製作狀況及商品供應為準）。
如有急需，建議先來電或透過官方 LINE 確認當日供應狀況。
可以指定取貨日期嗎？
可以。
下單時可選擇希望的取貨日期，建議生日、紀念日或特殊節日提前預訂，以方便安排製作。
島嶼水果生乳蛋糕可以宅配嗎？
為了呈現最佳品質，島嶼水果生乳蛋糕目前僅提供門市自取與大台北地區 Lalamove 配送，暫不提供冷凍宅配服務。
這款蛋糕以每日精選的新鮮季節水果裝飾，運送過程中仍可能因路況造成水果滑動或蛋糕輕微位移，因此我們希望以較短的配送距離，完整保留蛋糕送到您手中的樣貌與風味。
如果有水果或堅果過敏怎麼辦？
若對特定水果、堅果或其他食材過敏（例如芒果、奇異果、榛果等），請於下單時於備註欄告知，我們會盡可能協助調整或提供建議。
