普魯斯特的瑪德蓮 Madeleine de Proust 4入/12入

NT$320NT$819

 – 普魯斯特的瑪德蓮|Madeleine de Proust – 

記憶中的美好年華,隨著一陣香甜、溫熱湧現。

普魯斯特的瑪德蓮不僅是一份甜點,更是一場關於時間與記憶的味覺旅程。
精心挑選頂級食材,結合傳統工藝,為您呈現一口感動人心的法式經典:

– 羅亞爾百年石磨小麥: 古法石磨製成的細膩麵粉,保留天然麥香與質樸口感。
– 放牧烏骨雞蛋: 來自自由放牧雞群,蛋香濃郁,賦予蛋糕濕潤與層次。
– 酸種老窖酵母: 使用傳統酸種酵母,帶出自然發酵的豐富風味。
– 日本上白糖: 細膩柔和的甜味,與其他食材完美融合。
– AOP發酵奶油: 經法國AOP認證的頂級奶油,濃郁醇香,為瑪德蓮增添絲滑口感。

這不僅僅是一份瑪德蓮, 而是一場經典與創新的結合,是歲月流轉中那份溫暖的陪伴。每一口,皆凝聚匠心,讓您感受從舌尖流向心頭的純粹幸福。

瑪德蓮的製作過程:
每一顆瑪德蓮都經過嚴謹的工序,從材料的挑選到烘烤的火候控制,每個細節都只為呈現最完美的質地與風味。傳統的酸種酵母為瑪德蓮注入輕微的酸香,搭配AOP發酵奶油,將法式浪漫與溫暖完美結合。

適合各種場合:
– 品味午後的法式浪漫
– 獨特心意的節日禮贈
– 尋找舊時代經典味道的生活家

普魯斯特的瑪德蓮 成為您生活中每個美好時刻的見證,細細品味法式甜點帶來的溫暖與感動。

立即訂購,與我們一起品味舌尖上的經典記憶!

 


保存方式:
密封後冷凍保存21天; 常溫10天。

享用方式:
A. 不退凍,噴水後微波中火 30~45秒。
B.於室溫退凍 45分鐘,
烤箱預熱 180~200°C ,
噴水並包上鋁箔烤紙 1~2 分鐘
。

*請視設備火力適度增減時間
*即日起不提供附贈果醬、焦糖醬

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