無花果布蕾
價格範圍：NT$1,880 到 NT$2,230
－ Gâteau aux Figues et à la Crème Brûlée －
每年無花果盛產的短暫時節，都是山三石最期待的季節之一。
山三石無花果布蕾蛋糕選用牧養烏骨雞蛋海綿蛋糕、馬達加斯加香草布蕾與新鮮無花果製作，將細緻蛋香、天然香草與果實自然蜜香層層堆疊，呈現優雅且不甜膩的法式水果蛋糕風味。
適合作為 生日蛋糕、紀念日蛋糕、下午茶甜點 或季節送禮，提供門市自取與大台北 Lalamove 配送。
蛋糕組成：
✨ 放牧烏骨雞蛋海綿蛋糕
✨ 馬達加斯加香草布蕾
✨ 新鮮無花果
無花果布蕾蛋糕
－ Gâteau aux Figues et à la Crème Brûlée －
有些水果，只在一年裡短暫出現。
我們總覺得，無花果很像一個安靜的大人。
沒有草莓的鮮豔，也沒有芒果的濃烈。
它只是靜靜地成熟，帶著柔軟的果肉、淡淡蜜香，以及只有屬於自己的細膩甜味。
所以，我們希望這顆蛋糕，也能像無花果一樣。
不需要華麗，不需要複雜。
只留下食材最自然的樣子。
從一顆蛋開始
蛋糕體使用牧養烏骨雞蛋製作。
濃郁蛋香讓海綿蛋糕保有柔軟細緻的口感，同時襯托無花果自然的香氣，而不是搶走它的風采。
馬達加斯加香草布蕾
我們選擇馬達加斯加天然香草莢製作布蕾。
細緻的香草氣息與滑順口感，讓蛋糕多了一份溫柔，也讓無花果的甜味更加完整。
不是濃烈，而是慢慢散開。
新鮮無花果
每年只有短短一段時間。
我們依照每日市場採購挑選成熟的新鮮無花果。
果肉柔軟、甜度自然，每一顆成熟度都略有不同，因此每一顆蛋糕，也都有屬於自己的樣子。
這也是季節水果最迷人的地方。
適合作為 生日蛋糕、紀念日蛋糕、季節水果甜點，也推薦給喜歡無花果與香草布蕾風味的甜點愛好者。
📌 主要成分｜Ingredients
✨ 新鮮無花果
✨ 馬達加斯加香草莢
✨ 放牧烏骨雞蛋
✨ 日本上白糖
✨ 法國石磨小麥麵粉
✨ 法國依尼發酵奶油 Isigny AOP
📦 保存方式與食用指南
✨ 建議當日享用風味最佳。
✨ 若未立即食用，請冷藏保存，並建議於 2 日內食用完畢。
✨ 收到商品後請立即冷藏保存，以維持最佳口感。
⚠️ 蛋糕表面使用新鮮無花果裝飾，配送過程中可能因路況造成水果輕微位移，屬正常情況，不影響食用品質與風味。
📌 訂購方式：
自取 (官方線上訂購、inline線上訂購)
大台北地區快遞 (僅inline線上訂購)，運費依 Lalamove 費率計收。
